Características

Cepas: Chardonnay

Tipo: Varietal

País: Argentina

Región: Luján del Cuyo

Alcohol: 13,9%

Temperatura de servicio: 6-8°C

Presentación: 750 ml

Guarda: 12 meses

Bodega: Catena Zapata

Descripción

De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas tropicales maduras, peras, durazno blanco y vainilla. En boca, de impacto dulce y untuoso , muy bien balanceado por la acidez, con sabores a frutas maduras y notas ligeras de vainilla y tostado, que le brindan un excelente y prolongado final.

Fermentación en barricas de roble francés con levaduras seleccionadas durante 23 días. 100% fermentación maloláctica.

Añejamiento 12 meses en 100% roble francés 70% nuevo y 30% usado de 2 y 3 usos.