Dosaje: Seco

Nivel de Alcohol: 13.5%

Notas de cata: Aromas intensos a frutos rojos como cereza y ciruela, con sutiles notas especiadas y de vainilla. En boca es estructurado, con taninos suaves y final persistente.

Maridaje: Carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas y quesos maduros.

Vinificación y crianza: Elaborado mediante fermentación en tanques de acero inoxidable y posterior crianza en barricas de roble durante 6 meses.

Enólogo: María González