Cepas Tannat

Tipo Varietal

Cosecha 2022

País Uruguay

Región Garzón

Alcohol 14,5

Temperatura de servicio 14 -18°

Presentación 750 ml

Guarda 6 meses

Bodega Bodega Garzón

Descripción

Maridaje: Las carnes de caza asadas son ideales para acompañar este Tannat. Su combinación más tradicional es la pierna de cordero en cocción lenta aromatizada con salvia, menta y ajos bañados en aceite de oliva.

Composición 100% tannat

Azúcar 4.5g/L

Acidez 5.8 g/L

PH 3.6

Maduración de 6 a 12 meses sobre sus borras en barricas y bottis de 50 HL de roble francés sin tostar