Este Cabernet de Corte, resultado de una cuidadosa combinación de Cabernet Franc, Tannat, Merlot y Marselan, revela aromas de especias, hierbas y pimiento verde. Gentil y sedoso, en boca expresa notas a especias, suaves frutas negras y frutos del bosque.

Composición: 80% Cabernet Franc 10% Tannat 5% Merlot 5% Marselan

REGIÓN Garzón, Uruguay

ALCOHOL 14%

AZÚCAR 3,5 g/L

ACIDEZ (H2T) 5,3 g/L

PH 3,68

FERMENTACIÓN Tradicional, con temperatura controlada, en tanques de acero inoxidable

MADURACIÓN De 3 a 6 meses sobre sus borras en tanques de acero inoxidable

EMBOTELLADO Junio 2019

ENÓLOGO CONSULTOR Alberto Antonini

ENÓLOGO Germán Bruzzone

VITICULTOR Eduardo Félix